Einerseits hat die Studie natürlich schon recht. Aber es wird doch vieles ziemlich drucheinandergeworfen.

Eine Flasche Cola mit einem Glas Nutella zu vergleichen ist schlicht Unsinn. Wenn ich ausschließlich Cola trinken würde, um meinen Durst zu stillen, dann würde ich ja mehrere Liter am Tag davon trinken. Für ein einziges Glas Nutella brauche ich wesentlich länger als einen Tag. Es kommt einfach auf die Relation an.

Zucker in Cornflakes gehört in der Tat verboten. Ich verstehe es eh nicht, den kann sich doch jeder selbst rankippen. Ebenso in fertigem Cappucinopulver.

Und leider werden die Ergebnisse auch nicht in einen richtigen Kontext eingeordnet. Ich mache mal weiter:

Ein Apfel (200g) = 10 Stück Würfelzucker (30 g = 15%)
1 Glas Honig (500g) = 150 Stück Würfelzucker, davon 175 g Glucose, 175 g Fructose, 100g Saccharose

usw. usf.

Der Artikel verbeitet einfach nur eine völlig undifferenzierte Angst und haut wild um sich. Davon lernt niemand, sich gesund zu ernähren.

Man vergleiche nur mal die Würfelzuckeräquivalente eines Apfels und einer Tiefkühlpizza.

Ich gehe gelegentlich mal nach der Mittagspause beim Bäcker vorbei, um noch was Süßes für den Nachmittag mitzunehmen. Und ich stehe regelmäßig klopfschüttelnd vor dem Regal und finde ALLES dort ausgestellte unegnießbar. Jedes einzelne Süßprodukt ist in der Regel von einer mindestens 3 mm dicken Zuckerkruste umgeben. Widerlich!



Ääääääääh.... nein.

Du hast wohl noch nie gehirnamputierte Ökokostvertreter kennegelernt? Bei denen ist das Mantra "natur = gut und gesund" und "verarbeitet = schlecht und böse" zum unumstößlichen Dogma erhoben worden. Die glauben einfach nicht, dass frisch gepresster orangensaft genauso viel Zucker enthält wie Coca Cola.

Gruß

Thoralf

PS: Würfelzucker gibts gar nicht mehr, da müssten ja alle Seiten gleichlang sein. Das was als "Würfel"zucker verkauft wird, sind in der Regel nicht-würfelförmige Quader.