Da kann ich Dir jetzt nicht zustimmen.
Du kannst bei manchen Rahmen eben Kurbeln mit geringerem Q-Faktor montieren und an anderen eben nicht. So gibt es z.B. eine Erstausrüster-Trekkingkurbel eines bekannten Herstellers, der auf sehr viele Rahmen nicht passt, weil sie so schmal baut.
Auch gibt es ja nicht nur Shimano.....

Ansonsten halte ich von allen Einflußfaktoren für Knieprobleme den Q-Faktor für am Unwichtigsten. Wer Lust hat, kann ja mal nachrechnen wie sich der Tretwinkel ändert, wenn man eine Kurbel verbaut, die 5mm breiter als eine andere Kurbel baut.
Bevor hier gleich wieder einer schreit. Ich sage nichtdaß es keinenEinfluß hat. Wichtiger ist halt nur die Trittfrequenz, die Sitzposition, die Kurbellänge etc.