Hallo Max,


ich nehme ja schon an, daß Deine Frau aus Fleisch besteht und nicht nur aus Haut und Knochen, so wie ich als Vegetarier mit 65 kg.

Doch leider hat man als Vegetarier in so manchen Länder Versorgungsprobleme, besonders wenn man selber keinen Kochtopf bzw. Kocher im Urlaub anlangen möchte. Besonders in der Osttürkei, Iran und Marokko muss man sich ausserhalb der grossen Städte auf eine Tomaten-Reis-Diät einstellen oder man würgt doch noch den Kebap, Schaschlick oder die Tajine hinunter, um etwas Abwechslung zu erhalten. Das unverständliche dabei ist, dass auf den einheimischen Märkten Obst und Gemüse in Hülle und Fülle angeboten werden und auch privat zu hause nicht nur Fleisch serviert wird. In den USA hingegen zieht es mich immer in die Steakhäuser, denn dort gibt es die besten Salatbüffets

..wie wär's morgen mit folgendem 3-Gänge-Menüvorschlag:

Lachs-Frischkäseröllchen an Salatbouquet
*
Tofuragout mit Sojasprossen und Austernpilzen an Kräuterreistimbale
*
Früchtecrepes mit hausgemachtem Bananeneis

Guten Appetit

Frank