Fazit vom Arzt: Wenn man täglich 100km fährt kann der Körper die abgefahrenen Kalorien gar nicht so schnell wieder zuführen (ausser bei extremer Angewöhnung).
Also dieser ausgemachte Schmarrn verbessert mein Bild von Medizinern nicht gerade. Wir fahren im Schnitt auch knapp 100km am Tag. Kannst mal meine Frau fragen, ob die was dabei abnimmt
Von anderer Seite her betrachtet wird aber ein Schuh draus. Die großen Fleischrationen stellen eine sehr hochwertige eiweißreiche Kost dar. Regenaration also garantiert. Aber wenn du dabei nicht zusätzlich Kohlehydrate nachgeschoben hast, nimmst du bei dieser Kost plus 5-7 Stunden Radfahrt ab. Völlig nachvollziehbar und kann auch jeder gerne selbst gefahrlos ausprobieren. Bei manchen stellt sich nach solcher Kost allerdings ein starker "Nachspeisenhunger" auf Süßes ein. Dann funktioniert es nicht.
jomo