Du liest zu viel in Foren rum. Es fahren hunderte, wenn nicht tausende Tandems durchs Land. Viele davon auch in Bergen und mit verschiedensten Bremsanlagen. Bremsfallschirme hat keiner dabei. Und sowas wirst du auch nicht wollen. Den müsstest du ja wieder einpacken. Und wehe, der verheddert sich an einem Poller - völlig theoretische Diskussion.
Ja, es gibt Velomobile, die sowas einsetzen, aber wohl auch keine im alltäglichen Einsatzbereich, sondern für irgendwelche Sonderprojekte.
Die vierte Option, hast du vergessen: Mal ne Abkühlpause machen. Und solange man dir noch die grundsätzliche Nutzung der Bremsanlage erklären muss, gibt es da erstmal noch ausreichend Potential. Das will auch gelernt sein, vorn und hinten so zu dosieren, dass hinten (und vorn erst recht) nicht blockiert und beide Bremsen ungefähr vergleichbar viel Wärmeeintrag bekommen.