Uwe hat es schon ganz korrekt beantwortet. Möchte nur ergänzen, dass es insbesondere bei größeren Gruppen problematisch ist, einen Bäcker oder ein Café zu plündern. Das hält einfach zu lange auf.
Bei meiner Spreewaldtour ist ca. 5 km vor dem Ende ein Boxenstopp in einem Restaurant vorgesehen. Das kann gg. 15 bis 16 Uhr sein. Wer bis dahin hungert, muss sich etwas mitbringen. Das ist aber alles individudel. Das kann bei den anderen Touren jeweils unterschiedlich sein.