Am einfachsten wäre es mit einem Verweis auf frühere Diskussionen zu beantworten, z.B. im Vorfeld des Treffens 2009 (BI-Quelle).

Anforderungen ... hm, netter Platz schadet nicht, Platz für die Zelte und so das man eben als variable Gruppe bleiben kann, dass die Räder kein Problem sind, am besten auch die Möglichkeit das Leute mt WoMo´s nahebei bleiben können. Wenn alternative feste Behausungen vor Ort mietbar sind, schadet das auch nicht.
Etwas gescheite Gastronomie und am wichtigsten ist eine Räumlichkeit, besser noch zwei, wo man gemeinsam frühstücken, zusammensitzen und halt Vorträge gucken kann. Daraus ergeben sich dann rasch noch weitere denkbare Anforderungen.
Touren finden sich eigentlich immer, wenn aber auch bereits einige Ortskundige da was vorlegen können, schadet das nicht.

usw. ...