fand ich das Brot in Italien mit das schlechteste was ich bisher hatte.
Wenn man es nicht zum Essen vorgesetzt bekäme, wäre es ja anders. Man kann es nämlich durchaus bewundern. Es ist eine Kunst, so wenig Teig, oder besser gesagt soviel Luft mit einer von fern ansprechenden Knusperhülle zu umbacken. Womit wir dem Thema wieder etwas näher kommen: außer etwaigen landestypischen Traditionen dürfte vor allem der Preis verantwortlich sein für soviel Nichts.