Das hat aber nichts mit dem Preis zu tun. Eine Familien-geführte Pension mit 2, 3 Angestellten kann nun mal viel flexibler reagieren (wenn sie denn will, ich kann auch viele Gegenbeispiele nennen), als ein großer, komplett durchorganisierter Hotelbetrieb mit einer hohen Anzahl von Angestellten.
Welchen organisatorischen Aufwand man in einem Hotel betreiben muss, damit meine Sonderwünsche (die ich so ausgefallen nicht finde) erfüllt werden ist mir ehrlich gesagt egal. Wir haben am Ende einer Woche in den Luxusschuppen oft mal Beträge zwischen 50000 und 100000,-DM bezahlt, das dürfte auch für ein großes Hotel ein erwähnenswerter Einnahmeposten sein für den man sich ein bisschen anstrengen kann. So waren Aufenthalte in Luxushotels immer auf die Zeit beschränkt bis eine schicke Pension gefunden war. Die immense Kostenersparnis war für unseren Arbeitgeber mit Sicherheit auch ein sehr angenehmer Nebeneffekt.
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