Die Schaltwerkskapazität (und auch die Angabe zum größtmöglichen Ritzel) brauchst du nicht überbewerten. Oft geht völlig problemlos etwas mehr als ausgewiesen.
In Sachen Kapazität ist vor allem wichtig, dass bei groß-groß das Schaltwerk nicht abreißt. Das lässt sich immer vermeiden, wenn man die Kette ausreichend lang kauft (bzw. nicht zu kurz ablängt). Bei klein-klein kann es dann bei zu geringer Schaltwerkskapazität passieren, dass die zurücklaufende Kette an den Schaltwerksröllchen (bzw. der darüber laufenden Kette) schleift. Das ist mehr ein akustisches Problem. Und klein-klein ist ja sowieso kein sinnvoller Gang, so dass man den grundsätzlich auch vermeiden sollte.