Ein kulinarischer Genuß in Italien sind schon ein Stück frisches Weißbrot, ein paar Oliven, ein Stückle Käse, ein paar Tomaten, etwas Salz und Pfeffer.........

Bei meinem letzten 3-wöchigen Italienurlaub war ich nicht einmal Essen in einem Restaurant - aber ich habe mich von italienischen Produkten ernährt. In Italien sind Obst und Gemüse auch nicht teurer als in Deutschland - und Brot ist auch bezahlbar....

Ich kaufe aber auch in Deutschland nicht nur nach Nährwert pro Kilo, sondern auch etwas nach Geschmack pro Mahlzeit. Das ist aber nicht gleichbedeutend mit mehr Geld ausgeben: Meine Lehrlinge ernähren sich tagtäglich teuer von MacDo und CocaCo - ich ernähre mich billiger, leckerer und warscheinlich abwechslungsreicher und gesünder....


Liebe Grüße / Micha