Ich meinte solche Fertiggerichte, die sich durch heiß Wasser aufgießen selber zubereiten. (Astronautennahrung)Da sind wohl sehr " fiese" Zusätze drin.
Sigurd
Okay, daran habe ich nicht gedacht. Da esse ich als einziges den 5-Minuten-Terrinen-Kartoffelbrei von Maggi. Hab gestern zum ersten Mal auf die Zutatenliste geschaut... au weia... auch da ist natürlich Geschmacksverstärker drin.
Und ohne Konservierungsstoffe wird man sowas wohl prinzipiell nicht herstellen können.
.... und was ist deine Alternative? Diese Packungen lassen sich gut verstauen und wiegen nicht viel. In Gegenden wo man Nahrung kaufen kann, sind sie natürlich keine Wahl. Und dass sie nicht preisgünstig sind, habe ich vorher schon geschrieben.
Nudeln (kann man halb gar kochen und dann ziehen lassen)
Reis (Basmati-Reis zieht gut gar, Sorten wie Arborio sind beim Zelten eher ungünstig)
Hirse
Coucous (zieht sehr gut selbst gar)
Tütenkartoffelbrei (der reine Brei ohne großartig Gewürze)
etc. pp.
Trockenfleisch (ibs. in USA, Kanada, aber auch gibts Schund)
Trockenobst
Energieriegel
Hartkäse (hält sich lange und hat gut Kalorien)
...
Bleibt die Frage nach dem Würzen. Ich habe immer Gewürze und etwas Öl unterwegs dabei. Man kann auch Tütensuppen oder sowas zum Würzen nehmen, aber das stellt sich wieder die gleiche Frage nach den fiesen Zusätzen.
Gruß
Thoralf
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