Spikereifen sind m.E. nicht unbedingt nötig. Ich würde das von der Großwetterlage bei Abfahrt abhängig machen. Wenn in Deutschland das Schneechaos ausbrechen sollte wird es sowieso schwierig mit der Einhaltung des Zeitplans, bzw. mit der Streckenwahl wg. nicht geräumter Wege. In dem Fall kann man ja ein Stück Zug fahren. Bzgl. der Julierstrecke: das Rheintal bis Chur ist kein Problem. Hinter Chur muss man über einen Hügel queren, wo der Radweg nicht geräumt wird. Halb so wild. Andernfalls muss man sich an die Autobahn halten und ihn umfahren. Weiter Richtung Julier ist es spätestens ab Tiefencastel verkehrsarm. Von Maloja geht's bergab - wenn die Bedingungen ungünstig sind muss man vielleicht ein Stück schieben, aber dann kann man bei wärmeren Temperaturen bis an den Comer See rollen lassen.