Also du hast echt Humor, jetzt wird die Dame 8cm Größer, dass macht die Sache ja schon ein stück weit einfacher.

Schaue dir mal das Pedalpower Crosscountry 26 an. Das gibt es in 23/19 Zoll, dass könnte für deine Freundin gerade noch so passen.
Eine Gefederte Sattelstütze passt dann wahrscheinlich nicht mehr.
Bist du dir den Sicher das du noch 195cm Groß bist, wenn ja auf das 23 Zoll Modell gehört ein Mensch wie du drauf.
Ich meine das PP diesen Rahmen für 260 Kg freigibt, dass Problem mit der Maximalen Belastung ist damit dann auch vom Tisch.
Das Große Drössiger, hat mit 22/19 Zoll fast Identische Masse, ist aber nur bis 200 Kg Freigegeben.

Und zum Thema Wabel Gabel, da gibt es natürlich auch dieses und jenes.