Also ich hab ein LHT welches schon einige Reisen (Kalifornien, Marokko, Ost-Europa, Nizza-Barcelona) hinter sich hat.

1. dazu kann ich nix schreiben, ich hab schwarze Syntace-Teile, aber das Aussehen ist mir eher wurscht - ich fahre das Rad mehr als ich es betrachte.
2. ich fahre Mini-V-Brakes (günstige vom Rose-Versand, steht x-treme drauf, allerdings mit Cool-Stop-Belägen) die ich mit verstellbarer Pipe eng an die Felge stelle - hervorragendes Bremsverhalten mit den Ultegra 9-fach STI`s (giftiger als die Bremsen auf meinen RR). Gepöäckabfahrten vom Vrsic-Paß nach Bovec oder von den Santa Barbara Mountains runter zur Küste waren nicht das geringste Problem...
3. Natürlich sind die STI`s am Reiserad mit Rennlenker sinnvoll. Ich kann mich gar nicht mehr erinnern wo überall hin ich mit STI`s geflogen bin und hab noch nie eine Beschädigung oder unterwegs einen Defekt gehabt. Gerade auf schlechten Straßen ist die Lenkerendschalthebel-Variante mühsamer und wohl auch gefährlicher (weil du den Lenker kurz loslassen musst).
4. Ich fahre eine LX-Octalink-MTB Kurbel mit 48/38/28, wird bei Abnutzung der Kettenblätter und Verschleiß des XT-Lagers (das aber nicht die geringsten Anzeichen macht irgendwann mal nicht mehr zu funktionieren) durch HT II ersetzt - eine LX Kurbel mit Lager hab ich im Abverkauf sehr günstig bekommen
5. Ich hab mit den Shimano-DN 80 Dynamo beste Erfahrungen gemacht und der ist deutlich billiger als ein SON. Beim rose-Versand gibt es fertig eingespeichte Dynamo-Laufräder - du musst nur beachten, dass der LHT hinten besser mit 135 MTB-Nabe harmoniert (RR-Nabe geht auch, aber dann muss der Hinterbau immer etwas zusammengedrückt werden).

Gute Fahrt wünscht Gerold