Ich glaube, Du vermischst minimale Übersetzung und Übersetzungsverhältnis.

Beim Bergauffahren kommt es auf die minimale Übersetzung an, die ist bei Nexus8 A8 und A11 gleich. Nämlich Primärübersetzung(KB/Ritzel) * 0,527 (1. Gang). Umso kleiner die Primärübersetzung wird, umso größer das Drehmoment, das auf die Nabe wirkt. Alle 3 Naben sind für das gleiche Drehmoment ausgelegt. Wenn man die Bergtauglichkeit der Nabenschaltungen ausreizt, wird man mit jeder der 3 Shimanodosen die gleiche Primärübersetzung wählen.

Das Übersetzungsverhältnis ist unterschiedlich, bei A8 und N8 308% = 3,08 = schwerster/leichtester Gang und bei der A11 407%. Unterschied bei bergtauglichster Einstellung ist, dass man mit A11 dann beispielsweise bis 40,7km/h mittreten kan und bei der A8/N8 bis 30,8km/h.