Ich finde 6 km/h für den kleinsten Gang nicht viel. Man kann deutlich langsamer fahren und es ist angenehmer als Schieben. 9 km/h starke Steigungen bergauf ist sehr optimistisch. Schafft untrainiert kaum einer.
Wenn die Drehmomentrechnung so wäre, wie Du sagst, könnte man doch bei gleichem Kraftaufwand beliebig klein übersetzen - der Witz ist doch gerade, dass bei entsprechend höhrer Trittfrequenz der Kraftaufwand an den Spitzen geringer ist, als wenn man "stampft". Ich habe aber wirklich keine Ahnung, wie die Drehmomentbelastung und deren Begrenzung an Getriebenaben zustande kommt.