Die 29er sind vor allem nicht das, was du hier als ideal verkaufst, denn die 29er sind immer mit richtig dicken Reifen, nur dann ist der auch das Laufrad deutlich größer und rollt besser (aber auch deutlich schwerer). Wenn man größere Felgen und dafür kleinere Reifen nimmt, so wie du das hier vorschlägst, dann produziert man mehr Nachteile als Vorteile.

ja, 6% und das das heißt nun aber bei weitem nicht, das es auch 6% leichter läuft.
Bezüglich Kuhle: hier kann ein 50er Reifen wesentlich tiefer einfedern als ein 25er Reifen. Den 25er muss man stark aufpumpen das er am Rand der Kuhle nicht durchschlägt (Snakebite), ein 50er kann ruhig auch mal ein paar Zentimeter einfedern und generiert so einen Komfort, der mit dünnen Reifen einfach nicht möglich ist, auch nicht mit den allerbesten Reifen und den allerbesten Schläuchen.