Hallo,
Du kannst sobald Du root rechte hast Dein Herstellersystem fast nach belieben verändern, Apps runterschmeißen ... Das ist also insofern kein Problem.
Die Gefahr für die Hardware entsteht dadurch, dass für alle möglichen Geräte (Kamera, GPS, Audio, Sensoren ...) Treiber geschrieben werden müssen, ohne dass die Spezifikation der entsprechenden Geräte bekannt ist. Das ist also in weiten Teilen fischen im trüben, bis man etwas findet was funktioniert. Durch falsche Treiber kann man ein Gerät aber auch ganz schnell dauerhaft zerstören. Dazu kann man so einiges in entsprechenden Entwicklerforen finden. Die Gefahr kann minimiert werden, wenn man nicht immer die allerneuesten
Versionen aufspielt.
Grüße