Problem: bei gleicher Leistung (und gleichen Widerständen) bist du auch immer gleich schnell, ganz unabhängig von der Übersetzung.
Denn bei kleinerer Übersetzung mußt du ja schneller treten, um die selbe Leistung zu erzielen.
M.E. kommen die Unterschiede nur aus den diversen Widerständen. Der Rollwiderstand wurde schon diskutiert - Slicks mit hohem Luftdruck sind einfach schneller.
Für recht wichig halte ich auch die Sitzposition, der Luftwiderstand (vor allem bei Gegenwind!) ist nicht zu vernachlässigen.
Ob das Laufrad jetzt 26" oder 28" hat ist dagegen (zumindest bei Großgewachsenen) relativ egal.