Da irrst du leider. Das meiste Salz hast du vom Imbiss, der Wurst und evtl. noch diversen anderen Dingen aus der Tanke (dazu gehört auch der Müslireigel neben der Kasse). Der Körper verlangt schon seine Stoffe. In gewissen Grenzen kann natürlich jeder seine Körper auf eine bestimmte Balance einstellen. Das dürfte bei dir der Fall sein, dass du auf weniger Salz deinen Organismus eingestellt hast. In extremen Stationen sollte man sich aber dann anpassen können.

Ein allgemein guter Ratschlag ist es sicherlich nicht, bei großer Hitze auf gezielt salzarme Ernährung zu setzen. Genausowenig wenig zu trinken - das ist z.B. mein Problem. Vordergründig geht das auch immer gut, aber ich habe auch schon die eine oder andere Krise erlebt, die auf das wenige Trinken zurückzuführen ist. Man merkt es also längst nicht immer oder unmittelbar. (Das gilt dann auch für Mineralien- bzw. Salzarmut und habe ich auch schon erlebt - früher hatte ich daher Magnesiumtabletten in meiner Lenkertasche.) Auf dem Rad werde ich allerdings durstiger erreiche im Urlaub eigentlich auch immer das entsprechend angepasst notwendige Niveau.

3 Tage Ausflug ist noch zu wenig Zeit, als dass du Krisen erleben würdest, die aus einer Dauerbelastung bei Hitze führen können. Mineralwasser braucht es übrigens nicht, weil die Mineralwasser nur wenig(e) Mineralien/Salz enthält im Gegensatz zur Nahrung. Wer öffentlich essen geht (auch Imbissbude), braucht auch kein Extra-Salz, weil das Essen eigentlich fast immer ausreichend gesalzen ist. Vordergründig ist asiatischen Essen manchmal salzarm, weil Reis i.d.R. wenig oder gar nicht gesalzen wird. Das gleicht sich aber im Rest des Speisespektrums aus (Fleisch, Saucen, vielfältige Gemüse).

Ebenso wenig lässt lässt sich auch der Energiebedarf überlisten, wie iassu oben vermerkt hat. Auch das kann man kurzfristig ausprobieren, auch weil man bei Hitze manchmal keinen Appetit hat. Aber das rächt sich auf längeren Touren. Durch die größeren Essmengen kommen auch automatisch größere Salzmengen in den Körper, ganz ohne dass man darüber nachdeken müsste.

Für den Threadsteller ist die Diskussion allerdings müßig, wenn man mal sein Länderprioritäten und Jahreszeiten zur Kenntnis nimmt.