Stimmt, bei der Kurvenfahrt merkt man die Beschleunigungskräfte nur in Form höherer Lenkkräfte. Aber neben den Fotos gibts noch ein ganz paar andere Gründe, die zu einem unregelmäßigen Tempo beitragen. Ich denke konkret an Hunde und noch viel schlimmer an die Fußgänger, die an deren Leinen dran hängen, an Streckenverläufe, die eine Temporeduktion nötig machen usw.
Und warum man mit dem Reiserad solche Strecken meiden sollte erschließt sich mir nicht. Klar, wenn es kilometerlang irgendwo zwischen Ortschaften geradeaus geht, spielt die Masse eine untergeordnete Rolle. Aber auch mit dem Reiserad habe ich verwinkelte Strecken, Stadtdurchfahrten,...