Wie gesagt handelt ein Organisator oder Tourenleiter nicht als Privatperson, daher wird in der Regel seine Privathaftpflichtversicherung nicht einspringen. Zudem versichern Privathaftpflichtversicherungen grobe Fahrlässigkeit oft nicht oder nicht im vollen Umfang. Da würde ich mal in die Versicherungsbedingungen schauen. Da heißt es z.B.: Bitte keine fremden Texte posten. Siehe auch hier