Vorweg: Nein, die Daten sind dort nicht so detailiert wie in Deutschland. Du kannst dir aber bspw. die Karte auf osm.org in den entsprechenden Regionen anschauen. Dort siehst du dann, wie gut die Abdeckung ist.

In der Türkei hat es mir vor 1,5 Jahren zum Radfahren gereicht. In vielen Ländern stellt sich meist eher die Frage, gibt es was besseres, was ich offline und digital nutzen kann. Je nach Region bleiben dann als Alternative meist nur eingescannte Militärkarten von "irgendwann" oder eingescannte Übersichtskarten.