Zettel und Stift wäre bei mir eigentlich auch das beste Handwerkszeug - ich schaff es nur abends nicht, konsequent was aufzuschreiben (zu müde, zu faul, weinselig - was weiß ich noch alles) und am nächsten Abend sind schon wieder andere Eindrücke dazu gekommen.

Im Restaurant in so ein Gerät reinzusprechen wäre mir auch zu peinlich. Ich dachte mehr an unterwegs - ganz spontan oder während einer kurzen Rast. Mein multitaskingfähiges Mobiltelefon hab ich ja immer schnell zur Hand!