So, ich habe mir eben eine ADFC-Radkarte 1:150.000 gekauft und nun verstehe ich deutlich besser, wie man eine direkte Route planen kann.
Da sind mögliche Wege für Räder eingezeichnet und man muss sich nicht auf die für Autofahrer optimierten Angaben einer Straßenkarte verlassen ;o)

Ich danke allseits für die guten Hinweise!

Viele Grüße, Richard.