Aber mit dieser Aussage bestätigst du mir zumindest immer mehr: Es weiß keiner, was das ist, "ausgewogene Ernährung". Da kommt wahrscheinlich auch nichts konkretes mehr nach hier.
Im Gegenteil, es wissen sehr viele, sogar die deutliche Mehrheit, wie man sich ausgewogen ernährt und sie setzen es auch um, täglich. Sie leben aber nicht in einer "Sportler-pseudo-Kalorienzähler-Gesundheitswelt" und analysieren die Bestandteile der Lebensmittel um permanent einen ist-soll-Abgleich durchzuführen. (20 Uhr, Sonntag: Alarm, Alarm, Fettanteil der heutigen Nahrungsaufnahme um 9,76% unterschritten, Eiweißdefizit 1,21%, Kohlehydratüberluss 14,3% Vitamin D Defizit, schnell noch unter die UV-Liege... ) Deshalb kann ich dir auch nicht meine persönliche Ernährungspyramide anbieten, zumal sie eh je nach Jahreszeit schwankt.
Zitat:
...praktisch verbindlich unverbindlich
Ausgewogene Ernährung kann auch ohne Super-Nanny funktionieren, die einem auf die Finger klopft und sagt: das darfst du nicht und das darfst du nicht und davon nur ganz wenig und davon viel... Aber für manche ist das wohl zu viel der Freiheit.
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