Hallo Ben!

Meine persönlichen Anregungen:
- Tubus hat eine Zweitmarke Racktime. Da gefällt mir persönlich der Addit, wegen der zweiten Befestigungsebene. Auch läßt er sich zum Alltagträger aufrüsten.
- Habe persönlich keine schlechten Erfahrungen mit Shimano Nadys, aber Sram soll bessere Lager haben.
- Da Du bewußt auf Federung verzichtest, würde ich je nach Gewicht eine Bereifung zwischen 42 bis 50mm Breite vorschlagen, dazu eine stabile Felge mit ausreichender Maulweite (mind. 21mm, Rigida Big Bull hat sogar 25mm)
- Tretlager SKF, sollen gut und preiswert sein. Beim Steuersatz ist eine Umschlagsperre toll, aber sehr teuer.
- Bei den Schutzblechen gefallen mir die von Rose sehr gut, die hinten kurz sind und am Gepäckträger befestigt werden. Da kann dann schonmal keine Strebe verbogen werden. Vorne so lang wie möglich mit Spritzlappen
- Brooks B17 fahre ich jetzt schon mehrere, bin zufrieden damit. Muss aber nix heißen. Brauchen halt etwas Schutz und Pflege.
- Nichts gegen Deore Teile. Aber ich habe keinen wesentlichen Unterschied zu den Alivio-Teilen ausmachen können und fahre nun schon die zweite Alivio-Gruppe seit 1999 ohne Probleme.
- Beim Vorbau besser einen mit 4-Klemmschrauben nehmen, dann hat der Lenker zwei Klemmstellen und ist stabiler "gelagert".
- Schutzbügel für Schaltung nicht vergessen, vor allen Dingen wenn das Rad oft transportiert wird. Und an Lenkerhörnchen denken.
- Meine Erfahrungen mit den Ergon-Griffen sind nicht so überzeugend. Ich habe aber anscheinend noch nicht das richtige Modell und den richtigen Montage-Winkel gefunden. Und sie lösen sich in Verbindung mit Sonnencreme auf!
- Avid Bremsen sollen angeblich besser als Shimano sein, bin aber mit meinen trotzdem zufrieden. Nimm besser keine Schaltbremsgriffe. Bei getrennten Einheiten bist Du wesentlich flexiber bei einer Umrüstung (z. B. Magura, oder auf 10-fach-Schaltung umrüsten).

Willst Du wirklich eine so kleinen Rahmen nehmen? Bei Deiner Beinlänge sollte es eigentlich 50-52 cm Rahmenhöhe sein. Und die Rahmenlänge im Auge behalten. Bei 14cm Länge ist bei den Vorbauten Schluß. Und lange Vorbauten sind unhandlicher im Steuerverhalten.

Soweit mein "Senf" zu der Sache. Ob er Dir schmeckt, musst Du selbst beurteilen