...meine Idee:

Nimm ein Centurion Cross Speed 1000 von "bike-alm" für 749.-, eine Speedsau (9,5 kg) mit Aksium Laufrädern, aber trotzdem Ösen für Träger und Schutzblech.

Kaufe dazu einen 2. Laufradsatz mit NaDy für den Winter oder Reisen (200.-), montiere einen Frontscheinwerfer(39.-), der bleibt immer dran, weil er kaum was wiegt.
Montiere hinten einen einen Gepäckträger (ca 50.-) und SKS Bluemels (30.-).
Montiere Hörnchen mittig des Lenkers für verschmalerte Aerodynamik ohne zu starke Bückung (Langstreckenfreundlich-schnell ohne Nackenschmerzen).

Macht in Summe:

1) Nackiges Speedbike, 9,5 kg mit Säbelspeichen. Gut für schnelle Fahrten und Brevets bis 200 km ohne Licht.

2) Mit NaDy Laufradsatz, etwas breiteren Reifen, z.B. CPX 22, Träger, Schutzblech: flottes Reiserad mit ca 11,5 kg Gewicht.

3) Ohne Träger, mit Schutzblech und Licht: Audax-Rad für Nachtfahrten.

Du hast für um die 1100 Euro vom leichten Reiserad bis zur Rennmaschine alles abgedeckt.

So würde ich es machen. Centurion hat immer gute Tests und sind günstig zu haben, z.B. Bike Alm oder so.

Gruß