Keine Ahnung, was der leichteste Kocher ist, aber ich bin mit dem Mini-Trangia schon sehr zufrieden. Brenner, Gestell und Topfzange passen komplett in den 0,8 l-Topf (= Packmaß, es ist sogar noch Platz für anderen Krams), zusammen 330g der Deckel ist eine beschichtete Pfanne. Der Topf ist gleichzeitig Kaffeetasse und Müslischälchen.
Bei "noch leichter und kleiner" fällt mir spontan nur Esbit ein...

Allerdings muss man dann noch ein Fläschchen Spiritus und natürlich Kaffe dazurechnen. Auf längeren Touren kaufe ich gern mal eine Tube Milchmädchen zum Verfeinern.

Zum Sinn der UL-Bewegung: Ein Bekannter, der Langstreckenwandern betreibt und das UL-Prinzip zur Perfektion gebracht hat, sagte mir mal auf meine Frage nach dem "Warum": Für jedes kg Ausrüstung, dass ich spare, kann ich ein kg Lebensmittel mitnehmen und entsprechend länger unterwegs sein - ergo eine weitere Strecke zurücklegen. Das war einleuchtend.

Für die meisten Radreisen wird diese Überlegung nicht die Rolle spielen.
Für mich sind solche Praktiken jedoch eine Anregung, mein Gepäck an geeigneten Stellen zu reduzieren. Mit 15 oder gar 10 kg reist es sich im bergigen Gelände angenehmer als mit 30, Umsteigen auf Bahnhöfen ist auch unproblematischer... ...und ich finde das für mich einen guten Kompromiss.

Christoph