bist du dir sicher, dass bei den oben genannten OSM-Karten "unbefestigte Straßen vermeiden" auch so belegt ist, wie der Name vermuten lässt?

Häufig ist es so, dass bei den OSM-Karten die Routing-Einstellungen anders belegt sind.

@Uli: Wenn man sich das Routing und somit die Karte selber bastelt hat man schon einen recht großen Einfluss. Perfekt wirds aber auch nicht, im Sinne von Hirn abschalten erlaubt. Ich denke aber beim Fahrradrouting ist OSM auf einem guten Weg. Es fehlt noch ein wenig an einer homogenen Datendichte.