Du hast aber nicht versehentlich eine ISO-Kurbel mit einem JIS-Vierkantlager montiert oder umgekehrt? Die Steigungen sind minimalst unterschiedlich, und die eine Kombination soll nicht richtig halten, die andere sich bis zu einem gewissen Maß immer weiter draufziehen, angeblich. Selbst habe ich mit dieser unpassenden Kombination keine Erfahrung.
Hast Du schon eine potenzielle Gratbildung an der Kurbel geprüft?
Alu/Edelstahl kann das geübte Auge an der Farbe unterscheiden. Edelstahl wirkt eher bläulich, Alu eher weisslich. Ein Alutopf und ein Besteckmesser/gabel/löffel nebendran und mal die Farbe vergleichen, falls der Magnet abfällt.
Grüße
hans-albert