Zumindest bei meinem letzten Marathon vor drei Wochen hatten 3 Hefeweizen (mit Alk) bei mir eine sehr wohltuende Wirkung. Hatte einfach einen Saudurst, der dann zu schade war, um ihn mit Isogetränken zu stillen Vernünftig war das natürlich nicht und ich hatte auch mit Nachwirkungen gerechnet, die dann aber ausblieben (außer einen ganz angenehmen Schwipps). Ansonsten sagt man, daß bereits ein Glas Rotwein so viel Magnesium ausschwemmen kann, daß man es erst in ein paar Tagen wieder ausgleicht, bei entsprechender Ernährung.
Der Körper hat im Normalfall natürlich ein paar Speicher. Bei Extrembeslastungen wäre wesentlich früher mit Ausfällen zu rechnen. Was akut hilft, ist meist in erster Linie NaCl, also Salz. Ein Mangel hier kann auch schon mal zu Krämpfen führen. Bei vielen anderen Stoffen (Kalium, Magnesium, Eisen) ist eine kurzzeitige Auffüllung der Speicher eher kaum drin.
Das mit dem "gegurgeltem" Meerwasser zeigt auch, daß es in diesem Fall hauptsächlich Natrium war, das gewirkt hat.
Also weniger Saufen und richtig ernähren, oder einfach langsamer und kürzer radeln.

Gruß
jomo