Ich würde, wenn das so ist, allerdings eher die Bremshebel mitwechseln.
dito.
Cantileverbremsen sind inzwischen schon etwas aus der Zeit gefallen.
Naja, gibt immer noch Leute, die schwören drauf. Allerdings meiden diese, sofern ich es recht mitbekommen habe, die einfachen Modelle der Firma aus Osaka. Da ich an der Felge mit V-Brakes (normal) bisher immer zufrieden war, kann ich da aber nicht konkreter werden.
Ob es Rennbremshebel mit an V-Bremsen angepasste Stellwege gibt, kann ich aber sagen, das ging an mir mangels Rennbügelaffinität vorbei.
Tektro RL 520. Ich bilde mir ein, dass es auch welche von Cane Creek gab. Zu STIs siehe Sammy.