Hallo,

also eine gut gepflegte und eingestellte Deore/Alivio-Gruppe dürfte sicherlich ausreichen. Bei den Naben würde ich aber auch evtl. ein bis zwei Nummern drüber gehen.
Mein Rad, welches gerade aufgebaut wird, hat auch viel Deore (Schaltung, Bremsen, Hebel), Kurbel LX. Bei der Hinterradnabe konnte ich ein Laufrad mit XT-Nabe hier im Form erhaschen und vorne kommt ein DH80 Nabendynamo dran. Das dürfte für die allermeisten Radreisen reichen. Bei meiner Frau war vor dem Wechsel auf Nexus ein Acera/Alivio Mix dran (außer Steuersatz und Innenlager, da gab es etwas besseres) Damit hatte Sie über 10 Jahre keinerlei Probleme.

Ganz allgeimein habe ich den Eindruck, dass oft suggeriert wird, man bräuchte selbst zum Brötchenholen mindestens Rohloff und Scheibenbremsen...

Wenn ich bedenke mit was für Rädern ich die ersten touren so vor 25-30 Jahren gemacht habe (10-Gang schaltung und Mittelzugbremse..) - und trotzdem hat es Spass gemacht.

Gruß
Zwigges