Hi José,
ich gebe Dir Recht, dass viele zu "dicke Dinger" fahren.
Es ist wie mit den 4 x 4 Autos in Deutschland, die auch nie ins Gelände gehen...

Für eine Tour auf mitteleuropäischen Radwanderwegen (einige wenige Ausnahmen gibt es, ok) und Straßen reichen m.E. auch 32 mm Reifenbreite aus.
Insbesondere ist nicht zu verachten, dass es neben der Fitness und der Aerodynamik nur wenige Komponenten gibt, die das Fahrverhalten derart beeinflussen, wie der Reifen.

Ich finde den Hinweis von Dir berechtigt.

Jan