Du hast einen Dynamo der 1A liefert? Die 3W kommen daher, daß Luxeon sie als 3W LED verkauft. Allerdings brauchen die fast eine aktive Zwangskühlung.

Und zur Lampe: Es gibt einen 2 Tip: Conrad hat Deckenspots im Sortiment mit ebendieser 3w-LED. Du bekommst für 19,99e:
*1 Luxeon 3W LED
*1 Modbar-Reflektor
*1 Aluminium-Gehäuse.
*1 Elektronik, die sich für Akkubetrieb umbauen lässt.

Dynamobetrieb: 2-3 Stück dieser Spots kaufen, Elektronik raus und Gleichrichter rein. Entweder Schottkys oder -besser- den Mosfetgleichrrichter von JürgenH (MTB-Forum).
Den Spot muß hinten geschlossen und ein Halter fürs Fahrrad gebastelt werden.

Akkubetrieb: Pro Laqmpe den Schaltregler 'pimpen', so daß er einen Wirkungsgrad > 80% erreicht. Spot hinten zumachen, ans Rad schrauben.

So, ausführlich genug?