Hallo!
Ja, die Auswahl des "richtigen" Rads, für welchen Zweck auch immer, ist wahrlich nicht einfach!

Das Riese & Müller auch vom Delite Black (in Grau + Schwarz erhältlich ) nur die Rahmensets einzeln anbietet, kann ich auch bestätigen, jeder vernünftige Händler sollte das bei RM so bestellen können.
Für den Rest hast dann die freie Auswahl (unter Beachtung der Anforderungen, wie z.B. Federweg, oder Heckträger etc.). Ob du dann selber baust, oder bauen lässt, das musst dann letztendlich selber wissen, in der Regel ist der Aufpreis für die Montage beim Händler, nicht allzu hoch.

Das Delite Black bzw. Grey (vom Rahmen her ja gleich) ist m.W. das einzige (von dem neuem Edelteil, was oben schon erwähnt wurde, da aber noch keine Erfahrungen vorliegen, will ich es hier mal ausser Acht lassen) vollgefederte Reise-MTB mit den Trägern an der gefederten Masse (!!!), mit 26" Rädern, was auch noch dazu für die "grössere" Radreise, auch mit mehr Gepäck (innerhalb des von RM vorgebenem Gesmatgewichts - das aber bei nur wenigen (ungefederten) Rädern anderer Hersteller deutlich höher ist) was sich dazu bereits über mehrere Jahre (ist 1999 auf der Ifma in Köln vorgestellt worden) am Markt behaupten konnte!
Auch bei RM gab es zu Anfang diverse Rahmenprobleme und Brüche, die nicht auf unsachgemässe Verwendung zurückzuführen waren, was auch zu Änderungen am Rahmen geführt hat (Bereich oberhalb des Tretlagers, Unterrohr am Steuerrohr, Heckträger anfangs aus Alu...).

Das auch ein solches Rad Probleme machen kann, das z.B. Steuersätze sich mehrfach zerlegen, speziell bei einem hier sehr forsch auftretenden Mitglied , ist aber auch auf eine "leichte" Überladung zurückzuführen. 70kg und mehr, ohne Fahrer, da sollte man schon mit entsprechendem Verschleiss mal rechnen dürfen...

Eine allgemeine Empfehlung, was ein "richtiges" Rad ist, das ist + sollte ganz jedem seine eigene Entscheidung sein!

Ich habe mich bewusst und auch erst nach ca. 2J. des Überlegens für ein selbstzusammengestelltes RM Delite Black entschieden und bin auch immer noch vom Konzept und der jetzigen Ausstattung, in Bezug auf meine Nutzung, zufrieden, auch wenn es weder leicht ist noch günstig war!

Der von dir verlinkte Test in der Trekkingbike ist leider nicht der dollste, dafür ist ja diese Zeitschrift ja bekannt. Der Test bietet auch nur eine Übersicht über vollgefederte Trekking (Reise-)Räder, nicht aber leider über MTBs.
Räder mit Trägern an der ungefederten Masse, fallen für mich schon mal raus (Roter Bulle + Steppenwolf), die Träger am RM Culture + Avalon + Chaka sind nicht für grösseres Gepäck geeignet, das Bergamont + Centurion ist lt. dem Test nicht besonders gut für Gepäck geeignet (bzw. keine Anlötaugen für einen speziellen Träger).
Demnach bliebe nur noch das Tourmaxx übrig, welches ich aber bislang noch nicht gesehen hab, weder in der freien Wildbahn, noch irgendwo ausgestellt. Dessen Rahmen kommt dem vom Delite schon recht nahe.

Von Giant gab es auch mal, eine Saison lang, ein ähnlich konzipiertes Rad wie das RM Delite, ebenfalls zur 99er Messe vorgestellt worden, allerdings hat es hier wohl einiges an Qualitätsproblemen gegeben, wie auch das die Absatzmengen nicht wie gewünscht waren...
Hab hiervon erst ein einziges Rad draussen mal gesehen.

Hast du schon mal ein vollgefedertes Rad (mit Gepäck) probegefahren? Wenn ja, welches?
Wenn du mal rumfragst, vielleicht hat ja wer in deiner Ecke ein Reisefully, was du mal probieren könntest? - Ich werd wohl erst wieder im nächsten Jahr mal dort wieder in der Ecke sein...
Aber es gibt da ja auch immer wieder mal, regionale, wie auch überregionale Treffen... (kleinerWinkmitdemZaunpfahl)