Hi,

schön, was Du vor hast!
War bissel irritiert, weil in Betreff "Quer...... " steht. Im Beitrag dann Längs...

Bin mal von Holnis nach Garmisch und es war ne tolle Tour.

Streckenprofile und Beschreibungen findest Du unter google. Und da Du bis näxtes Jahr Zeit hast, werde ich mich hüten, Dir das rauszusuchen.
Musst nur die genannten Radwege eingeben.
Unser HdS scheint schon im Urlaub, er würde Dich auf die Suchfunktion im Forum verweisen. Aber auch so ist er ein Kenner der Deutschland-Radwege-Materie, so dass Du seine Beiträge unter seinem Profil nur nachlesen brauchst ( einfach nur : Uli )
Guckst Du Benutzerliste

Wegen günstigen Übernachtungen kann ich nochmal in meinem Reistagebuch schauen. Hatte etliche Privatzimmer über's net gefunden. Fakt ist, wenn Du alleine radelst, zahlst Du halt immer drauf (EZ-Preise)
Die beste Jugendherbergen, so fand ich, waren die in Hann-Münden und Bodenwerder (also von denen, die ich nutzte)

Wünsche Dir schon mal viel Spaß bei der Planung!
Ich finde, planen, recherchieren, reservieren, ist mit das Schönste am Radreisen.

Grüße, Chris

PS:
Hier mal so noch Infos:

www.unterkunftssuche.de
http://www.reiseradler.de/biketour/fahrradwege.htm
http://www.deutschland-tourismus.de/d/radfahren_interaktive_karte_moz.html
http://www.dachgeber.de/
www.reisen-mit-preisen.de
www.radweit.de

...ach, da gibt es sooo viele...