Oha, hast du nicht mal auf Lehramt studiert, und jetzt Fahrradmechaniker? Das ist schon harter Toback, wenn man selber hohe Ansprüche an Qualität hat. Aber der Durchschnittskunde will das nicht bezahlen, wenn du ne halbe Stunde an der Bremse rumstellst, oder etwas reparierst, was man auch ganz schnell austauschen kann.
Wobei ich finde, dass gerade Shimano Scheibenbremsen genial einfach zu montieren und zu warten sind, zumindestens die besseren ab Deore haben relativ großen Abstand zur Scheibe.