...Sattelposition: Pedale waagerecht, Füße mit dem Ballen auf das Pedal stellen. Mit einem Senklot (z.B. Schraube an Bindfaden) sollten Schuhspitze und Knie auf einer Linie liegen. Zur Korrektur den Sattel entsprechend vor oder zurück schieben
Soweit die "Regeleinstellung". Ich persönlich sitze etwas weiter hinten, so dass das Knielot ca. 3cm hinter den Zehen sitzt. Ist aber auch bequem und mit Sattel weiter vorn wird es (mir) unbequem.
Aber für den Anfang sollte man sich sicher an diese übrigens super beschriebene Herangehensweise halten.
Schuhspitze war auch ungenau, Zehenspitze müsste es sein. [...]
Nach allen mir bekannten Anleitungen ist es nicht die Schuhspitze, auch nicht die Zehenspitze sondern die Pedalachse, genauer: der Druckpunkt (Ballen) des Fußes aufs Pedal.
Ich bin allerdings hier nur Wiederkäuer dessen, was ich gelesen habe.
...dann fahre ich mit dem Mittelwert...