Stimmt. Freie Wahl.
Du wiegst nix, dein Krempel wiegt nix. Kein Problem.
Ich hab manchmal 160kilo auf den Felgen liegen. Gaanz annerer Schnack.
Die empfohlene Maulweite bezieht sich auf MTB-Felgen. Die sind etwas leichter. Die TK540 ist eine extra verstärkte Trekking-Felge. Die kann dann auch schmaler bleiben.
Als "Satz" gäbe es von DT Swiss aber auch die Spline-Serie, etwa der X1900 Satz. 21mm Maulweite, 110kg, aber Crosscountry, also auch robuster.