Extremen Leichtbau mache ich auch keinen.
Mein Reise/Allround - MtB wiegt mit Federgabel, Rohloff Speedhub und Brooks Sattel auch etwa 11.8 Kilo. Das Teil ist nur provisorisch zusammen gebaut, bis der andere neue Rahmen endlich mal geliefert wird. Gewichtsmäßig sollte da noch einiges gehen - ohne Einschränkungen.

Die 100g XX-light Schläuche würde ich auch nicht mehr verbauen. Haltbarkeit war bei denen etwa 3 Monate, dann hielten die die Luft nicht mehr. Da sind die 130g Schläuche wesentlich langlebiger.