Bei 50er Reifen sollten die Bleche mindestens 60mm haben. Gut sind z.B. die Bluemels von SKS, gibt es auch in 65mm. Vorn etwas kurz. Du solltest den langen Spritzlappen nachrüsten, eventuell gibts auch die Longboards in der Breite?
Flgen würde ich mit mindestens 25mm Maulweite nehemn, z.B. Andra40, Bigbull oder Discbull. Zusätzliche Bremsflanke schadet nicht, erhöht aber womöglich den Wiederverkaufswert. Und Deore sollte bei der Bremse reichen.