Hallo Toxxi,
nachdem was du geschrieben hast, muss ich dir sagen, hast du wirklich anatomisch gesehen Glück.
Alleine Schuhplatten ohne Bewegungsfreiheit fahren zu können (trotz perfekter Einstellung) ist für viele ein Glücksfall.
Bei mir ist es so, dass das der Fuß in Abhängigkeit vom Stand der Kurbel während der Umdrehung eine andere Position sucht.
Deswegen habe ich mit Speedplay auch die besten Erfahrung, weil hier der Drehwiderstand gen Null geht.
Bei Time ist der Drehwiderstand zwar deutlich höher, aber hier kann ich mir (wenn die Knie mal zwicken) die Füße dichter und bzw. weiter weg von der Kurbel stellen, was ebenfalls sehr entlastend wirkt. Den Fuß kann man seitlich auf dem Time Pedal verschieben, während dieses Maß bei allen Pedalen nach Fixieren der Cleats am Schuh fix ist und nur mit Umschrauben der Cleats wieder geändert werden kann.