Willst Du jedesmal beim Anfahren die betreffende Pedale herumdrehen?
Falk, Du musst jetzt sehr tapfer sein: Ja, so funktionieren Pedalhaken!

Ich bin die Dinger jahrelang gefahren, und: ja, ich habe bei jedem Anfahren das Pedal umgedreht.

Das geht im Schlaf, im Normalfall ist auch so eine kleine Nase am Pedal, die das Umdrehen erleichtert.
Im Rennsport sind wir die Pedale auch mit Schuplatten gefahren. Diese sahen allerdings völlig anders aus als die heute üblichen für Klickpedale.
Moderne Systempedale sind jedoch für mich ein deutlicher Fortschritt gegenüber den alten Haken. Nochwas zum Knie: diese Dinger haben mir geholfen, meine Knieprobleme zu reduzieren.