In der Preisklasse hast du ja mehrere Möglichkeiten. Du kanns dir
ein gebrauchtes Rad besorgen oder
eines der vielen Trekkingräder kaufen und an deine Wünschen anpassen (lassen) oder
ein Versenderfahrrad kaufen

Was dazu aber etwas Flexibilität bei der Teilewahl erfordert. Sicherlich kannst du ein Rad selber aufbauen, nur wird das nur mit konsequenter Schnäppchenjagt günstiger wie ein fertiges. Was mir aber sonst noch einfällt: Organisier dir ein fahrfertiges Stadtrad sofern du sowas noch nicht hast. Ein teures Neurad für den Alltag ist für Münster/Westf nicht so geschickt.