Für die Schweiz (Konstanz-Zürich) gibt es ganz sicher Alternativen auf kleinen Straßen. Schau mal auf www.veloland.ch, da findest Du jede Menge nationaler (okay, das sind 9) und regionaler Velorouten. Für Konstanz-Zürich bietet sich an bis Stein die Rheinroute (nationale Route 2), dann von Stein nach Zürich die regionale Route 45 (Wyland-Route) zu nehmen. Da braucht ihr nichtmal Karten, könnt einfach der hervorragenden Beschilderung folgen.

Von Zürich dann weiter auf der Route 66 (die regionale Route 66, Goldküste-Limmat) bis Jona, dann über die regionalen Routen 53 (Töss-Jona) und 86 (Rheinfall-Zürichsee) bis Wattwil und dann auf der regionalen Route 95, der Thur-Route durchs Toggenburg bis Buchs.

Hört sich vielleicht etwas kompliziert an, ist aber in Realität sehr einfach, da die Routen sehr gut markiert sind und an Knotenpunkten immer schone Orientierungstafeln stehen für die weitere Planung.

Viele Grüße
Holger