Ich würd ja Dreifach mit 24 Zähnen vorne nehmen und hinten eine RR-Kassette 13-25 oder sogar 14-25.
Ergibt eine schöne enge Abstufung, ausreichend Bergtauglichkeit bei leichter Beladung und man kann wahrscheinlich sogar ein kurzes Schaltwerk nehmen.
(Und man muß nicht mit häßlichen MTB-Teilen am Renner rumfahren.)