Hallo,
genau so ist es: JPG ist nicht zum Spaß entwickelt worden. Natürlich weiß ich, was Artefakte sind und ich weiß auch, dass ein Verlust immer erkannt werden kann gegenüber dem Original.
Wenn man aber einen sinnvollen Kompromiss zwischen Komprimierung und Erscheinunsgbild finden. JPG versucht genau hier einzusetzen. Ich will Euch nicht zu viel mit den Details nerven, aber der TRick ist hier genau da etwas weg zu schneiden, wo es das menschliche Wahrnehmungssystem nicht stark wahrnimmt. Das sind ziemlich coole Tricks (MP3 im Übrigen auch).
MfG, Daniel.